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          核心關鍵詞:豆制品機械-豆制品設備-豆皮機-全自動豆腐機
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          豆制品設備

          豆制品設備:豆干機的發展趨勢和組成

          文章添加時間:2020-03-21 14:17:03 來源:青島威科特智能裝備有限公司 作者:未知 點擊:239 次

            豆干機是豆制品設備中的自動化設備之一,說起豆制品設備,小編忍不住就要說一下其的自帶的有點??赏瑫r生產各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆漿、營養豆花、美味豆奶等多種豆制品,還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。還有一大特點是:全自動的,增設數碼溫度控制儀,對煮漿過程隨時進行監控,同時對不同產品所需溫度自行設定,當煮漿達到設定溫度時,具有自動提示及報警功能。點腦桶為活動式,簡捷方便,省時省力,從原料進機到出成品僅需15-20分鐘??涩F場制做,現場銷售,無積壓,無庫存,消費者可親眼目睹從大豆到豆漿的全部生產過程,真正喝上放心豆漿,吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的營養豆花。接下來,回歸主題,今天,小編介紹一下:豆干機的發展趨勢和組成。

          近年我國豆腐干行業的發展趨勢、發展勢頭良好。豆腐干的產品多用于烹飪的半成品為主,產品以白干、熏干為主,包裝以散裝和簡易包裝兩種。豆腐干南北地區都有出產,但是縱觀我國豆腐干企業的規模大小及食品商的銷售情況可以看出,我國南北豆腐干產業發展差距較大。南方豆腐干的產品種類十分豐富,特別是在出現了休閑豆干產品以后,豆腐干市場可以說是已經被南方豆制品企業所壟斷。北方則要遜色一些,在北京地區,超市中休閑豆干的區域幾乎全被南方企業的品牌所占滿。

          最后看一下:豆干機的組成。

          豆干機由磨漿脫渣系統,煮漿系統,壓榨(成型)系統組成。豆干的制作前部分和豆腐相同,后面的壓榨(成型)系統壓力比豆腐成型的壓力要大。

          磨漿脫渣系統:磨漿脫渣系統主要是由磨漿脫渣機組成。

          煮漿系統:主指把豆漿煮熟的機械,傳統以火直接加熱,容易糊鍋,對豆腐的品質有影響?,F在主要通過鍋爐蒸氣加熱。


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